A grande inovação da 81ª Semana do Fazendeiro é a participação produtores e técnicos de países africanos, estabelecido pelo reitor Luiz Cláudio Costa, com representantes de 17 países que participaram do Diálogo Brasil-África sobre Segurança Alimentar, Combate à Fome e Desenvolvimento Rural. São 23 africanos que terão o apoio da Agência Brasileira de Cooperação.
Serão 9 cursos específicos ministrados em língua inglesa, são eles: Introdução ao Agronegócio, Energia na Agricultura, Produção de Álcool Combustível na Propriedade Rural, Pragas Agrícolas na Agricultura, Produção de Café com Qualidade, Fisiologia da Reprodução Bovina, Manejo Integrado de Doenças de Plantas, Máquinas Agrícolas e Secagem e Armazenamento de Grãos.
O professor do Departamento de Engenharia Agrícola, Daniel Marçal de Queiroz, ministrou o curso de Secagem e Armazenamento de Grãos e destacou a semelhança entre o Brasil e os países africanos, ressaltando a importância desse tipo de intercâmbio.
A bióloga Florentina Bondo é de Angola e trabalha em um laboratório de cereais em seu país, uma cooperativa de produtores rurais que testa a qualidade dos grãos. Ela afirma que Brasil e Angola são países irmãos, embora nosso país seja bastante desenvolvido no que diz respeito a Agricultura e o país dela não. Por isso a importância deste encontro: poder levar os métodos já aprimorados do Brasil para desenvolver a agricultura de Angola.
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